MATA INDONESIA, JAKARTA-Ketua Umum Insan Tani dan Nelayan Indonesia (Intani) Guntur Subagja Mahardika mengatakan produk halal Indonesia dinilai menjadi salah satu kekuatan ekonomi nasional.
“Ekosistem halal food harus dibangun terintegrasi from farm to table,” ujarnya di Jakarta, Rabu 6 Oktober 2021 dalam webinar “Agriculture for sustainable Growth”.
Dirinya mengatakan pandemi covid-19 merupakan momentum kebangkitan sektor pertanian, saat sektor ekonomi lainnya terpuruk mengakibatkan kontraksi ekonomi nasional pada 2020, sementara sektor pertanian mengalami peningkatan signifikan.
“Dalam kondisi terganggunya logistik ekspor impor selama pandemi kita harus mampu memenuhi kebutuhan pangan dan pertanian mandiri,” ujarnya.
Pengembangan sektor pertanian, kata dia, tidak hanya menghasilkan produk makanan, tapi industri pertanian juga bakal mendongkrak industri kesehatan berbasis herbal, industri kecantikan, dan pariwisata agro.
“Sektor pertanian juga menyerap tenaga kerja terbesar mencapai 29 persen,” katanya.
Menurut dia, Indonesia yang berpenduduk muslim terbesar belum menjadi eksportir makanan halal di dunia, bahkan ironisnya justru sebagai negara importir makanan halal kedua terbesar setelah Saudi Arabia.
Mengutip hasil publikasi Dinard Standard, Guntur mengatakan lima besar negara eksportir makanan halal adalah Brazil, Amerika Serikat, India, Rusia, dan Argentina.
