MATA INDONESIA, JAKARTA – Buat sebagian orang, berbuka puasa enaknya dilakukan dengan minum yang dingin-dingin. Nah, berhubung sekarang dalgona coffee lagi hits kita coba buat Yuk.
Tapi, kalau minum kopi saat buka puasa dan dalam keadaan perut kosong dirasa kurang pas. Ada alternatif dalgona yang bisa Kamu coba tanpamenggunakan kopi.
Mengutip Insider, Rabu 6 Mei 2020, dalgona stroberi menjadi tren minuman berbuih baru yang videonya viral di media sosial. Selain stroberi, kamu bisa coba membuat dalgona rasa cokelat atau Nutella.
BACA JUGA: Deretan Kopi Dalgona Gagal Ala Netizen, Ada yang Senasib?
Gimana cara membuatnya?
Seorang influencer di Florida, Valentina Mussi, mendemonstrasikan cara membuatnya. Dilihat pada unggahan video di Instagram @sweetportfolio, Mussi menjabarkan bahan-bahan dan teknik membuat dalgona stroberi.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah satu sendok makan bubuk stroberi dan empat sendok makan krim kental. Selanjutnya, campur seluruh bahan tersebut ke dalam sebuah mangkuk sebelum mengocoknya hingga mengental.
Pembuatan dalgona cokelat tidak jauh berbeda dengan dalgona stroberi. Hanya saja, kamu menggunakan ½ sendok teh bubuk cokelat, satu sendok teh gula, dan tiga sendok makan krim kental. Sementara dalgona Nutella hanya menggunakan satu sendok makan Nutella dan 1/3 sendok makan krim kental.
Pada initinnya, hal yang perlu kamu lakukan hanyalah mengocok bubuk susu cokelat, stroberi, atau Nutella dengan krim kental (heavy cream) hingga berbuih. Setelah itu kamu tinggal masukkan ke dalam gelas berisi es batu dan susu.
